私の好きな料理本

粗食のすすめ(幕内秀雄著)シリーズ
こちらもかなり売れている。
「心地いい暮らし」では玄米を推奨して、動物性たんぱく質は全く摂らないのに対して、こちらは5分つき米を推奨して魚介類は摂る。
基本となるのは米7割のおかず3割。
味付けは甘辛味(砂糖醤油またはみりん醤油)が多く隠し塩の存在はないので、全体的に味はあっさりめ。
「食べて健康になる」がコンセプト。

今日の料理、3分クッキング(雑誌)
テレビ番組の雑誌版だが、同じような特集を組んでも全く異なる感じに仕上がる。
「今日の料理」の方は「ぱっきり」としていて、「3分クッキング」の方は「まったり」とする傾向にある。
馬プラセンタサプリ 比較については、どちらの雑誌もそれほど違いはないのが残念なところ。